Membuat Martabak Manis

Assalammu'alaikum pemirsah di hari yang cerah ini xD

Jadi gini, ceritanya sabtu siang aku main kerumah sodara, dari pada nganggur gitu, akhirnya aku cerita-cerita bertiga gitu, aku cerita kalo abis beli terang bulan Merona dan sodaraku langsung pengen dan berniat titip, tapi aku juga ga janji kan aku pulangnya masih lama .___. Akhirnya sodaraku yang satunya itu bilang kalo buat sendiri aja, nyari resep di yutup, nah buka yutup liat cara masaknya keliatannya enak jadinya langsung nyatet bahan-bahannya dan aku langsung berangkat beli bahan-bahannya. Dengan bermodal uang 60rb ajaa :3
Akhirnya setelah selesai beli bahan-bahan nya kami langsung buat, dengan bermodal nekat juga sih hihihi. Kita buat itu mulai  setengh 2 terus kan harus di diemin selama sejam, jadi sambil nunggu itu maen hape sampe ketiduran, sekitar jam 3 langsung kita liat dan hasilnya mengembang banget adonannya udah keliatan baunya enak gitu hihihi. Langsung manasin teflon deh karenamemang gapunya cetakannya jadi pake teflon.

Resepnya :

500gr Tepung Terigu

Air Hangat

2 Butir Telur

20gr Margarin (lelehkan)

1 Susu Cair Kotak Fullcream

1/2 sdt Baking Powder

1/2 sdt Soda Kue

Garam Secukupnya

1 sdt Ragi Instan

125gr Gula Pasir

Topping :

1 bungkus Chunky Bar

1 bungkus Toblerone

1 kotak Keju Cheddar

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu dan gula pasir, ragi instan, garam, soda kue, baking powder

2. Masukkan air hangat sambil aduk, setelah rata campurkan telur dan aduk kembali hingga semua tercampur

3. Setelah adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair juga, kita diamkan selama 1 jam dengan di tutup kain yang basah

4. Setelah 1 jam buka tutupnya dan aduk untuk meratakan

5. Setelah itu adonan siap untuk di masak, bila tidak punya alatnya pakai teflon ukuran sedang saja cukup

6. Panaskan teflon dengan api yang merata dan apinya sedang dan jangan lupa tutup teflonnya

7. Potong-potong coklatnya

8. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan, tunggu beberapa saat sampai permukaannya terlihat bergelembung lalu taburkan gula sesuai selera dan tutup teflonnya

9. Setelah matangnnya merata dan pinggirannya terlihat coklat keemasan angkat martabak manisnya

10. Oles permukaan dengan margarin hingga rata agar terlihat lembab

11. Masukkan Topping sesuai selera dan tambahkan susu kental manis diatasnya

12. Lipat dan potong martabaknya dan di permukaannya di kasi butter

13. Martabak siap untuk disajikan :)

ini nih hasil karya kami :3

Alhamdulillah rasanya sangat enak dan memuaskan sekali bisa jadi banyak :3 Selamat Mencobaaa :)